挺近中高端白酒市場(chǎng)，定價(jià)599的“臺(tái)龍2011”有七大底氣

　　紙引未來(lái)網(wǎng)訊 群雄逐鹿的中高端白酒市場(chǎng)向來(lái)火熱。就在近日，臺(tái)龍酒業(yè)一款中高端單品“臺(tái)龍2011”引起了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。記者注意到，“臺(tái)龍2011”終端定價(jià)599元，是臺(tái)龍酒業(yè)成功在這個(gè)價(jià)格帶上落下的關(guān)鍵一子。

　　有行業(yè)專家分析認(rèn)為，在醬酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)、酒類消費(fèi)持續(xù)升級(jí)、臺(tái)龍酒業(yè)品牌勢(shì)能與品質(zhì)實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)的綜合背景下，發(fā)力中高端成為臺(tái)龍的必然選擇。

　　臺(tái)龍酒業(yè)中高端新戰(zhàn)略讓行業(yè)愈發(fā)期待。那么，“臺(tái)龍2011”為什么被行業(yè)認(rèn)為是中高端超級(jí)單品的有力競(jìng)爭(zhēng)者?

　　一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)賦能“臺(tái)龍2011”

　　醬酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入快速發(fā)展期。2017年我國(guó)醬酒市場(chǎng)的整體銷售收入約900億元，占到了我國(guó)白酒銷售收入的13%左右;2018年醬酒市場(chǎng)繼續(xù)呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的特點(diǎn)，這種產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)為中高端醬酒強(qiáng)勢(shì)品牌誕生提供了絕佳環(huán)境。

　　從茅臺(tái)來(lái)看，茅臺(tái)已經(jīng)成為醬酒行業(yè)乃至引領(lǐng)整個(gè)中高端白酒產(chǎn)業(yè)的超級(jí)品牌。更重要的是，茅臺(tái)給中高端市場(chǎng)提供了巨大空間。

　　消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)成為社會(huì)現(xiàn)實(shí)，其中主要體現(xiàn)在消費(fèi)能力增強(qiáng)，消費(fèi)理念提升，消費(fèi)需求健康化三方面。因此，自帶健康屬性的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品必將成為新時(shí)代品質(zhì)生活的標(biāo)配。對(duì)醬酒品類而言，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入黃金期，意味著自身發(fā)展的高度和寬度將得到極大擴(kuò)展，是品牌躍升的黃金機(jī)遇。因此，無(wú)論產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是消費(fèi)升級(jí)，都給“臺(tái)龍2011”以強(qiáng)勢(shì)賦能。

　　二、不可復(fù)制的上乘品質(zhì)

　　臺(tái)龍醬香酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗原產(chǎn)地純糧釀造。臺(tái)龍酒與茅臺(tái)酒同處中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，這里擁有不可復(fù)制的產(chǎn)地小氣候和獨(dú)特微生物群落，是中國(guó)醬香型白酒產(chǎn)地的價(jià)值至高點(diǎn)。

　　離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒，也釀不出臺(tái)龍酒。臺(tái)龍酒完全選用優(yōu)質(zhì)的地產(chǎn)原生態(tài)釀酒原料，精選地道紅纓子有機(jī)糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河洞泉水等，所謂好山好水出好酒，正宗產(chǎn)區(qū)釀造正宗醬酒。

　　工藝上，臺(tái)龍酒秉持正宗大曲醬香工藝，是天人合一的作品。臺(tái)龍酒嚴(yán)格依照時(shí)節(jié)規(guī)律，秉持端午制曲、重陽(yáng)下沙、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，360天釀造一瓶酒、1800天窖藏一瓶酒的正宗大曲醬香釀造工藝。

　　臺(tái)龍美酒的釀成，在天，更在人。臺(tái)龍酒業(yè)首席調(diào)酒師何宗國(guó)是醬酒一代宗師茅臺(tái)首席調(diào)酒師王道遠(yuǎn)大師的嫡傳弟子，專業(yè)從事醬酒勾調(diào)工作40余年，醬酒勾調(diào)技術(shù)超一流。

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，秉承傳統(tǒng)工藝，因此來(lái)看，臺(tái)龍酒集核心產(chǎn)地、正宗工藝于一身，既秉承了茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗大曲醬香酒的品質(zhì)，又形成了自己獨(dú)有的風(fēng)格。這種優(yōu)勢(shì)是“臺(tái)龍2011”征戰(zhàn)中高端最核心的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

　　三、全球首創(chuàng)酒類雙年分標(biāo)識(shí)

　　年份酒概念在業(yè)界廣泛使用，但年份酒在界定上尚缺少行業(yè)權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)。臺(tái)龍酒在業(yè)界首創(chuàng)酒類雙年份標(biāo)識(shí)，即明確標(biāo)注酒的釀造年份和出廠年份。這種直觀、真實(shí)的年份標(biāo)注，解決了年份酒標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，讓年份酒具有明確的年份化。

　　臺(tái)龍酒雙年份標(biāo)識(shí)具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義，不僅打破了行業(yè)慣例，使臺(tái)龍成為酒業(yè)“求真務(wù)本”的一股清流，而且讓臺(tái)龍?jiān)谄放坪褪袌?chǎng)層面收獲了消費(fèi)者的廣泛高度認(rèn)可，并轉(zhuǎn)化為臺(tái)龍品牌和臺(tái)龍產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。這是“臺(tái)龍2011”制勝中高端的又一個(gè)必然性因素。

　　四、極具核心產(chǎn)區(qū)基因以及超性價(jià)比優(yōu)勢(shì)

　　在秉持正宗大曲醬香工藝和傳承工匠精神上，臺(tái)龍始終將茅臺(tái)酒作為學(xué)習(xí)榜樣和標(biāo)桿，在品質(zhì)上追求無(wú)限接近茅臺(tái)酒。

　　作為臺(tái)龍酒占位中高端的戰(zhàn)略產(chǎn)品，“臺(tái)龍2011”標(biāo)價(jià)只有599元/瓶，將臺(tái)龍酒的產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步放大，而這種絕對(duì)優(yōu)勢(shì)必將轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)勝勢(shì)。

　　目前，普通飛天茅臺(tái)酒零售價(jià)每瓶2000元左右，500～1500元之間的正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)中高端醬酒主力品牌不夠突出。而“臺(tái)龍2011”是限量甄選年份優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾調(diào)而成，在原料、工藝、口感上絕對(duì)正宗。也就是說(shuō)近599元讓消費(fèi)者能喝到更高級(jí)別的陳年醬香老酒，這與普通茅臺(tái)相比自然具備極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　五、極具資源稀缺性的產(chǎn)品價(jià)值

　　臺(tái)龍2011酒目前實(shí)行的是配額制銷售，也就是說(shuō)，產(chǎn)品不能無(wú)限放量，而是有限供應(yīng)，配額銷售。醬香酒的生產(chǎn)特性和本地糯高粱的產(chǎn)量還有臺(tái)龍酒的保真“雙年份標(biāo)注”，決定了臺(tái)龍醬酒具有先天稀缺性。

　　據(jù)了解，目前臺(tái)龍年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒不足千噸，而長(zhǎng)期產(chǎn)能規(guī)也不過(guò)2000噸。這意味著臺(tái)龍醬香酒將長(zhǎng)期稀缺。而作為臺(tái)龍占位中高端，重點(diǎn)培養(yǎng)的戰(zhàn)略單品—“臺(tái)龍2011”的稀缺價(jià)值將更加凸顯，其商業(yè)價(jià)值必將充分放大。

　　六、臺(tái)龍高端單品戰(zhàn)略強(qiáng)力支撐

　　從某種程度上，單品是品牌化的結(jié)果。無(wú)論茅臺(tái)還是五糧液，這些超級(jí)名酒品牌與超級(jí)單品都是相互成就的結(jié)果。目前定位中高端價(jià)格帶的臺(tái)龍單品，未來(lái)目標(biāo)是打造成為超級(jí)單品。“貴州臺(tái)龍酒·醬香新貴族”的品牌定位將會(huì)成為醬香型白酒中高端品牌。

　　對(duì)于臺(tái)龍，“臺(tái)龍2011”的面市是品牌升華的戰(zhàn)略性一步。因此，“臺(tái)龍2011”一定是臺(tái)龍傾力打造的，也必將是一個(gè)具有巨大商業(yè)價(jià)值的超級(jí)單品。

　　七、“臺(tái)龍2011”，開啟中高端醬酒品牌化新征程

　　求事之成，必先為勢(shì)。在品類和行業(yè)發(fā)展層面，主要醬香型白酒品牌均呈現(xiàn)持續(xù)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并且已經(jīng)在意識(shí)和行動(dòng)上擰成一股繩，開始形成集群化發(fā)展，這是醬酒發(fā)展的外在大勢(shì);而在更深層面，以“消費(fèi)能力持續(xù)增強(qiáng)，消費(fèi)理念持續(xù)提升，消費(fèi)需求健康化”為內(nèi)涵的消費(fèi)升級(jí)，是一個(gè)更為基礎(chǔ)和強(qiáng)勁的社會(huì)發(fā)展內(nèi)在趨勢(shì)。正是這種社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在趨勢(shì)，推動(dòng)著醬酒這一高價(jià)值品類持續(xù)升溫，最終開啟了發(fā)展黃金期。

　　在醬酒品類發(fā)展大機(jī)遇之下，中高端醬酒又是最具黃金價(jià)值的價(jià)格檔位和品牌機(jī)遇。在茅臺(tái)酒的價(jià)值引領(lǐng)下，品牌醬酒企業(yè)梯隊(duì)中涌動(dòng)著強(qiáng)烈的中高端沖動(dòng)。

　　挺進(jìn)中高端，不僅是臺(tái)龍對(duì)茅臺(tái)酒高端價(jià)值引領(lǐng)的有力響應(yīng)，也是對(duì)做大做強(qiáng)醬香型白酒品類這一集體訴求的有力響應(yīng);不僅是對(duì)中高端醬酒潛在品牌發(fā)展機(jī)遇的有力響應(yīng)，也是對(duì)推動(dòng)自身品牌升華這一戰(zhàn)略目標(biāo)的有力響應(yīng)。

挺進(jìn)中高端，臺(tái)龍已來(lái)!



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