首先,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng),選購(gòu)有“QS”標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)齊全的食品,謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)小攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤販所售食品。2015版月餅標(biāo)準(zhǔn)對(duì)月餅的類(lèi)別作了更詳細(xì)的劃分,對(duì)月餅命名的要求也更細(xì)化,五仁、蓮蓉月餅等就不能隨意叫了,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅才可稱為五仁月餅,對(duì)蓮蓉月餅的蓮蓉含量、水果類(lèi)月餅的水果含量都作了明確要求。優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整,薄厚均勻、花紋清晰、表面無(wú)裂紋、不露餡,無(wú)塌陷。餅皮酥松、餡柔軟,不偏皮偏餡,不含雜質(zhì)。
其次,網(wǎng)購(gòu)月餅要注意安全。月餅的保質(zhì)期有限,消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí),要與商家確認(rèn)月餅的保質(zhì)期,尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的手工月餅,更需要確定郵寄時(shí)間,以防過(guò)期;購(gòu)買(mǎi)時(shí),提防網(wǎng)絡(luò)騙局,不要被網(wǎng)上一些“低價(jià)”“優(yōu)惠專供”等廣告迷惑,給網(wǎng)絡(luò)騙子可乘之機(jī),應(yīng)盡量找具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家。交易后,要截圖留證,并盡量選擇貨到付款方式,盡量減少網(wǎng)購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
第三,拒絕過(guò)度包裝。過(guò)度包裝不僅虛增價(jià)格,而且浪費(fèi)資源。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,月餅不得多于三層包裝,包裝成本不能超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25%。同時(shí)還要慎防搭售商品。在商場(chǎng),經(jīng)??梢?jiàn)搭售煙、酒、茶葉、高檔裝飾品等禮品的月餅盒。這些搭售的商品,消費(fèi)者很難分辨其質(zhì)量的好壞,也無(wú)法估算其價(jià)格,所以,選購(gòu)此類(lèi)月餅時(shí),切勿被豪華包裝迷惑。
第四,不同類(lèi)別月餅糖分、油脂等含量不同,消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選購(gòu)。大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議不要過(guò)量食用,并保持均衡飲食。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者,建議根據(jù)自身身體狀況適量食用;勿輕信“無(wú)糖、低脂、不添加香精、不使用色素”和“保健”等宣傳。月餅類(lèi)保健食品屬虛假宣傳,國(guó)家食藥監(jiān)部門(mén)從未批準(zhǔn)過(guò)保健類(lèi)月餅。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)前應(yīng)謹(jǐn)慎考慮是否物有所值、口味是否適合再進(jìn)行選擇,避免造成浪費(fèi)。
第五,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅后一定要索要發(fā)票、憑證或購(gòu)買(mǎi)小票,以便發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題或消費(fèi)糾紛時(shí)有維權(quán)憑證。通訊員袁傳敏記者蘆艷