去包裝化明顯 葡萄酒包裝瘦身勢在必行

　　導(dǎo)讀：隨著市場環(huán)境的變化，消費(fèi)者意識的覺醒，葡萄酒包裝也在悄然發(fā)生一些改變，從繁復(fù)到簡約，從裝飾性到功能性的轉(zhuǎn)變，葡萄酒行業(yè)似乎正在經(jīng)歷著一場包裝瘦身運(yùn)動。
　　
　　去包裝化明顯
　　
　　“2012年以前的產(chǎn)品，做渠道為主的公司大多追求大氣包裝，普通餐酒（VDF）產(chǎn)品也會包裝上一個豪華大氣的紙盒，賣出一兩百元的高價。”一位不愿透露姓名的酒商回憶道。
　　
　　而現(xiàn)在行業(yè)人士普遍反應(yīng)去自2014年開始，葡萄酒包裝的需求明顯減少。
　　
　　澳洲第一莊集團(tuán)有限公司增城分店負(fù)責(zé)人張家鏘透露道：“因?yàn)榻鼉赡甑娜M(fèi)的限制，請客送禮的需求大大減少，所以購買帶豪華包裝葡萄酒的消費(fèi)者比前幾年少了很多。前幾年每到春節(jié)、中秋等重要節(jié)假日，包裝采購量非常大，這幾年不斷減少。但現(xiàn)在我們采購葡萄酒外包裝的量下降了很多。”
　　
　　葡萄酒包裝需求是否真如該酒商所言下降非?？炷?？“我們在高峰期葡萄酒包裝能做到上千萬，近一年來遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這樣的量，從去年開始感覺到了酒商對包裝訂購的需求在下滑，大概減少了30%左右，一些中低檔的盒子包裝下降的更厲害，高端盒子比如皮盒的需求這些更是少之又少。”“大家對一些簡易的包裝，比如手提袋這種還是有需求，對過去繁復(fù)的包裝需求在不斷降低。”他補(bǔ)充道。
　　
　　四川酒酷董事副總陳季也認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒包裝的變化較為明顯和必要。“市場越來越成熟，越加細(xì)分化，1.0時代這種繁復(fù)的東西就少了，像美國這些成熟市場的即飲渠道，都是聽裝或者利樂包這種簡潔的包裝形式。”
　　
　　包裝功能性增強(qiáng)
　　
　　從葡萄酒包裝的功能看，現(xiàn)在分為功能性包裝和裝飾性包裝。隨著葡萄酒消費(fèi)理性增加，今后裝飾性包裝將會越來越少，功能性包裝會增加（功能性包裝主要是防止運(yùn)輸損壞，如夾層充氣塑料袋）。
　　
　　青島葡萄酒協(xié)會副秘書長席康認(rèn)為，西方成熟市場葡萄酒本來沒有包裝，這和當(dāng)?shù)仄咸丫莆幕嘘P(guān)系。在西方國家的免稅店和零售店，可以看到有包裝的葡萄一般都是香檳一類的貴酒。今后中國發(fā)達(dá)地區(qū)市場會逐漸接軌。他甚至認(rèn)為，今后發(fā)達(dá)地區(qū)市場可以過渡到“普通AOC產(chǎn)品都不帶包裝的情況。”
　　
　　廣東通潤企業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理劉亦翔認(rèn)為：“國外市場葡萄酒包裝比較簡單一些，國內(nèi)比較豪華、高端，但也是向簡便、環(huán)保這一方向變化。目前國內(nèi)市場葡萄酒包裝主要是兩個用途，一個是進(jìn)口商或廠家隨著貨物一起流向市場的，因?yàn)槿萘亢艽?，選用的材料會比較低廉一些，成本太高，會影響造價比較大。另一個終端消費(fèi)者的個性化需求。從廠家、進(jìn)口商角度講，酒商這一塊，量起來了，匹配酒上主要是便攜的功能，不會花太多時間在包裝上，主要精力還是在他們的酒上面。”
　　
　　因勢而瘦
　　
　　從行業(yè)的信息可以看出，進(jìn)口葡萄酒正在去包裝化，那究竟有哪些因素導(dǎo)致了此番現(xiàn)象呢？
　　
　　低端品類增量
　　
　　不久前，法國食品協(xié)會（Sopexa）在全國多個城市舉辦了VDF的巡展，如此舉措也算是與時俱進(jìn)，這說明法國供應(yīng)商也意識到親民價位產(chǎn)品才是現(xiàn)在中國葡萄酒市場的主旋律。自2012年進(jìn)入調(diào)整期以來，中國葡萄酒市場上低端餐酒數(shù)量增加